秋季开学季，校园食品安全是保障师生健康、护航教学秩序的“第一道防线”。为全面排查食品安全风险，压实食品安全管理责任，8月29日，学校在实训楼一楼会议室召开秋季开学食品安全月调度会，副校长曾凡毅、梅建明出席会议，总务科、纪委办、平安办及餐饮公司相关负责人参加会议。会议由总务科科长郭平主持。

首先，食品安全总监郭平带领学习《江西省市场监管局关于进一步加强食品经营风险分级管理工作的通知》，文件指出要全面推进食品经营风险分级动态管理，要严格开展食品经营者日常监督检查，要加强信息化运用及宣传引导，并介绍了风险等级评定及检查频次标准。

然后，食品安全员汇报了开学前食品安全专项检查情况，通报了开学后食品安全“日管控、周排查”检查出的问题，对9月份食品安全工作做出了安排。餐饮公司相关负责人汇报了开学前准备工作和开学后食品安全问题整改情况。

最后，副校长曾凡毅讲话并提出工作要求：“要充分认识校园食品安全的重要性，它是师生健康的‘生命线’；要全面落实食品安全主体责任，学校和食堂经营者同为主体，共同承担主体责任；要创新服务理念，提升餐饮服务质量；要加强监督管理和应急处置预案，防范食品安全风险；要抓好开学时期重点工作，从隐患排查、食材采购、规范加工、人员培训等方面着手，保障师生饮食安全。”